чем можно вывести мочевую кислоту

Содержание

Особенности питания при повышенном уровне мочевой кислоты

0945837737cc452e2e7b12dc243625c3

vk

Особенности питания при повышенном уровне мочевой кислоты

За последние 10-15 лет мировая медицинская статистика стала фиксировать рост гиперурикемии (повышения уровня мочевой кислоты в крови) среди взрослого населения. Он вызван высоким потреблением пищи, богатой пуринами; увеличением распространенности артериальной гипертонии, ожирения, псориаза и злокачественных опухолей; а также приёмом некоторых лекарственных препаратов (мочегонные средства, аспирин, никотиновая кислота).

Показатель мочевой кислоты в крови ≥400 мкмоль/л у мужчин и ≥360 мкмоль/л у женщин является повышенным, а состояние пациента диагностируется как гиперурикемия. В России каждый пятый мужчина (20,5%) имеет повышенный уровень мочевой кислоты, среди женщин это состояние встречается реже – в 13,4% случаев. Риск развития гиперурикемии возрастает при употреблении алкоголя и наличии ожирении.

Гиперурикемия является фактором риска развития сердечно-сосудистых заболеваний, метаболического синдрома, нарушений липидного обмена, заболеваний почек и суставов, в том числе подагры. Однако повышение мочевой кислоты является полностью изменяемым состоянием! Развитию недуга способствует поступление пуринов с пищей, именно поэтому очень важно внести изменения в рацион: исключить потребление алкогольных напитков и продуктов, богатых пуринами. Рацион питания может включать следующие продукты:

Хлеб и хлебобулочные изделия: хлеб пшеничный, ржаной вчерашней выпечки, предпочтительно бездрожжевой. Ограничены изделия из сдобного и слоеного теста.

Фрукты, сладкие блюда: любые фрукты и ягоды (предпочтительнее цитрусовые, вишня), в качестве десерта можно иногда использовать смокву, мармелад, пастилу.

Бобовые: любые, кроме ферментированной сои, бобов мунг и черной чечевицы.

Грибы: свежие в отварном виде умеренно (кроме шиитаке).

Молочные продукты: молоко, кисломолочные напитки (до 2,5% жирности), творог (не более 5% жирности) и блюда из творога, сыр. Предпочтительны низкожировые продукты без добавленного сахара.

Мясо, птица: нежирные сорта 1-2 раза в неделю в отварном виде, птица употребляется без кожи.

Рыба: нежирные сорта в отварном или запеченном виде 1-2 раза в неделю. Жирные сорта (форель, скумбрия, сайра) не более 1 раза/неделю. В отварном виде или на пару.

Морепродукты: можно кальмары, осьминоги в отварном виде.

Яйца: в любой кулинарной обработке (количество зависит от наличия сопутствующих заболеваний).

Супы: овощные, молочные, фруктовые.

Соусы и пряности: соус, приготовленный на овощном отваре, томатный, сметанный, молочный соусы. Не рекомендуются соусы промышленного изготовления. Для придания пикантного вкуса целесообразно использовать сок лимона, ванилин, корицу, куркуму, розмарин и сумах.

Напитки: щелочные минеральные воды, сок, морс, компоты домашнего приготовления без сахара, чай некрепкий, чай с молоком, кофе.

Источник

6 самых полезных продуктов при подагре

vrach 1 1

1. Витамина С

vitamin C 982387623

Однако ученые из клиники Mayo предупреждают о том, что принимать витамин С при подагре нужно с осторожностью, так как высокие дозы могут привести к обострению заболевания и даже усугубить его течение. Поэтому перед началом лечения необходимо проконсультироваться со специалистом. [5]

Рекордсменом по содержанию витамина С является шиповник

2. Лимонный сок

limonnii sok 765

В 2017 году было проведено исследование, которое доказало, что сок лимона и его экстракт помогают снизить уровень мочевой кислоты в крови. Участники эксперимента ежедневно на протяжении 6 недель принимали лимонный сок свежего отжима. Параллельно подопытным грызунам предлагали экстракт лимона. И у людей, и у животных было отмечено значительное снижение уровня мочевой кислоты к концу эксперимента. [6]

Другие ученые провели исследование с участием 75 пациентов, которые каждый день пили свежевыжатый лимонный сок. При этом все испытуемые делились на 3 группы:

Без симптомов подагры (болезнь была в анамнезе), но с повышенным уровнем мочевой кислоты;

Без подагры, но с повышенным уровнем мочевой кислоты.

Через 6 недель был взят повторный анализ крови. Он показал, что у всех испытуемых уровень мочевой кислоты существенно снизился. На основании полученных данных, ученые сделали вывод о том, что лимонный сок помогает не только избавиться от симптомов подагры, но предотвратить ее развитие. Поэтому его можно принимать с лечебной и профилактической целью. Он будет полезен людям с нормальным уровнем мочевой кислоты, так как позволяет стабилизировать баланс крови. [7]

Как работает лимонный сок? Лимонный сок помогает нормализовать уровень мочевой кислоты, так как ощелачивает организм. Его регулярное употребление в пищу повышает pH крови и других жидкостей, в том числе, мочи.

В исследовании, которое опубликовал British Medical Journal, удалось установить, что прием лимонного сока способствует повышенной выработке карбоната кальция. Он связывается с мочевой кислотой, расщепляя ее молекулу на воду и другие соединения. Благодаря этому эффекту кровь становится более щелочной. [8]

3. Бананы

banani 56732

В стуки женщины должны получать по 75 мг витамина С, а мужчины по 90 мг. Съедая один банан, можно обеспечить до 16% от его дневной потребности организма для женщин и до 13% для мужчин.

4. Кофе

kofe 6588

Кофе позволяет избежать развития заболевания путем снижения уровня мочевой кислоты. Его прием способствует ее быстрому выведению из организма. Кроме того, действие кофе схоже с собственным ферментом организма, отвечающим за расщепление пуринов. Тем самым скорость образования мочевой кислоты снижается.

Как действует кофе при подагре?

Чтобы понять, как «работает» кофе в лечении и профилактике подагры, необходимо знать, как на организм действуют препараты, используемые с этой целью. Чаще всего врачи назначают два лекарственных средства: ингибиторы ксантиноксидазы и урикозурические лекарственные средства.

Ингибиторы ксантиноксидазы подавляют активность одноименного фермента. Если его в организме вырабатывается в избытке, то пурины усваиваются с высокой скоростью. Так как именно пурины выступают в качестве источника мочевой кислоты, подавление соответствующего фермента способствует снижению уровня мочевой кислоты. Кофеин из кофе является метилксантином, который также обладает способностью блокировать действие ксантиноксидазы.

5. Вишневый сок

vishnevii sok 5638945

В острой фазе заболевания с целью облегчения самочувствия можно принимать вишневый сок. Он снижает уровень мочевой кислоты и препятствует прогрессированию подагры.

В исследовании, которое было проведено в 2011 году, удалось установить, что вишневый сок концентрацией 100% позволяет снижать уровень мочевой кислоты. Все участники при этом принимали по 8 порций сока ежедневно. Эксперимент длился месяц. [17]

В следующем году было проведено еще одно исследование, направленное на оценку эффективности этого напитка при подагре. Ученые сравнивали два сока: гранатовый и вишневый. Они выяснили, что вишневый концентрат действует лучше, чем гранатовый. Он не только снижает уровень мочевой кислоты, но и уменьшает частоту обострений.

6. Семена сельдерея

semena seldereya 5756

Сельдерей – это ценный продукт, который содержит множество полезных соединений. Большая часть из них находится в семенах растения. К ним относятся:

В целом, сельдерей – это полезный продукт, который можно применять для профилактики и лечения подагры. Он снижает частоту обострений и уменьшает выраженность симптомов заболевания.

[Видео] Доктор Брег – как вывести мочевую кислоту из организма?

Источник

Диета при подагре

Диета при подагре и повышенной мочевой кислоте — что можно и, что нельзя, меню

Нарушение обмена веществ в организме, в частности, увеличение уровня мочевой кислоты в крови и внеклеточной жидкости является причиной серьезного заболевания – подагры. Одним из основных факторов, вызывающих данный дисбаланс, считается повышенное содержание пуринов в пище.

Также болезнь может быть спровоцирована недостаточным выведением мочевой кислоты из организма через выделительную систему и кишечник, а также некоторыми хроническими патологиями. Задержка этого вещества (МК) в организме влечет за собой нарушения работы почек и отложение солей в тканях и суставах.

Первостепенной мерой борьбы с болезнями, вызванными расстройствами обменных процессов, является коррекция образа жизни: внесение изменений в режим питания, разумная физическая активность и занятия спортом, поддержка душевного равновесия путем медитаций, полезного отдыха, хобби, прогулок и т.д.

Диета при подагре, что можно и нельзя (таблица)

Диета при подагре и повышенной мочевой кислоте – это сбалансированный лечебный рацион, помогающий стабилизировать состояние всего организма, нормализовать пуриновый обмен веществ и снизить уровень уратов в крови.

Ее основная цель – ограничение поступающих с пищей пуринов, в результате чего в организме уменьшается формирование мочевой кислоты.

В первую очередь, из рациона исключают или минимизируют богатые пуринами продукты, обогащая меню полезной пищей, способствующей выведению излишков мочевой кислоты, в том числе, плодами, яйцами, молоком, кисломолочными напитками, щелочными минеральными водами и чистой родниковой водой.

Диета при подагре ног (антипуриновая диета) позволяет взять болезнь под контроль и добиться стойкой ремиссии. Способы кулинарной обработки: предпочтение отдается варке и готовке на пару. Периодически в рацион можно вводить жареные блюда, за исключением мясных и рыбных.

Диета при подагре в период обострения

При обострении болезни пациенту на 2 недели назначается строгая диета (стол №6), в которой предпочтение отдается пище в жидком виде. Из рациона полностью убирается рыба, количество мяса сводится к минимуму.

Основа меню – овощные супы, жидкие каши, кисломолочная продукция, соки, кисели, компоты, некрепкий чай, минеральная щелочная вода.

Обязательно соблюдение питьевого режима. Употребление около 2 л воды в день помогает организму выводить соли мочевой кислоты естественным путем. Питание должно быть дробным, 4-5 разовым, малыми порциями.

Голодание и большие перерывы между трапезами способствуют активизации процессов синтеза МК.

Диета при подагре и повышенной мочевой кислоте — меню на неделю

Отталкиваясь от списка запрещенных к употреблению и разрешенных продуктов, каждый пациент может составить рацион на неделю. При любых осложнениях следует обратиться к опытному диетологу, который скорректирует меню с учетом особенностей вашего организма.

Не забывайте между приемами пищи употреблять чистую или минеральную (назначенную врачом) воду.

Пример меню на неделю

Несмотря на ограничения, старайтесь питаться максимально разнообразно, готовя вкусные блюда из разрешенного списка. Если вы хотите достичь стойкой ремиссии при подагре и снизить уровень мочевой кислоты в организме, то без строгого следования диете не обойтись.

Проявите фантазию и кулинарную смекалку, выберите для себя самые оригинальные рецепты блюд, и будьте всегда здоровы!

Источник

Подагра

popup pointer

close mark gr

Для жителей районов Савеловский, Беговой, Аэропорт, Хорошевский

В этом месяце жителям районов Савеловский, Беговой, Аэропорт, Хорошевский» предоставляется скидка 5% на ВСЕ мед.

Скидки для друзей из социальных сетей!

popup pointer

close mark gr

Гуляев Сергей Викторович

Врач-ревматолог, терапевт, нефролог

Кандидат медицинских наук

Подагра (в переводе с греческого языка – «нога в капкане») – заболевание, возникающее в результате нарушения обмена мочевой кислоты и характеризующееся периодическими атаками острого артрита, чаще всего в области большого пальца стопы. При этой болезни кристаллы мочевой кислоты (моноурат натрия) начинают накапливаться в различных тканях, прежде всего в области суставов, почках и других органах.

Подагра – болезнь достаточно древняя и известна еще со времен Гиппократа, который одним из первых дал подробную характеристику основных симптомов болезни и связал ее развитие с перееданием. В средние века подагра считалась заболеванием королевских особ и аристократии, склонных к обильным застольям.

Сегодня «болезнь аристократии и королей» широко распространена в разных социальных слоях общества, однако всех больных объединяет одно – склонность к чрезмерному употреблению мясных продуктов. По-видимому, это частично объясняет тот факт, что мужчины болеют подагрой в 10 раз чаще, чем женщины. Однако неправильный образ жизни, «перекосы» в питании (в частности увлечение новомодными «белковыми» диетами) делают и современных женщин уязвимыми перед этим заболеванием.

revmatology05

revmatology12

Что такое подагра?

В настоящее время подагра считается системным заболеванием, поскольку помимо суставов поражает практически весь организм.

При подагре поражаются внутренние органы, в частности почки, которые длительное время работают в условиях повышенной нагрузки, связанной с необходимостью выведения мочевой кислоты из крови. Со временем развивается мочекаменная болезнь, усугубляющая негативное действие мочевой кислоты на почечную ткань. Дополнительным повреждающим фактором является частый и как правило бесконтрольный прием обезболивающих средств по поводу болей в суставах. Постепенно функция почек нарушается – формируется почечная недостаточность, которая и определяет окончательный прогноз болезни

Виды подагры

Подагра может быть первичной и вторичной.

Первичная подагра передается по наследству и связана с недостаточной функцией ферментов, участвующих в регуляции уровня мочевой кислоты.

Вторичная подагра развивается на фоне уже имеющегося заболевания, при котором в силу тех или иных причин отмечается повышенное образование мочевой кислоты, например, при заболеваниях крови или хронических болезнях почек. В таких случаях лечение должно быть направлено на лечение болезни, приведшей к развитию вторичной подагры.

Нормальными считаются следующие показатели уровня мочевой кислоты в крови:

Превышение этих показателей указывает на нарушение обмена мочевой кислоты и повышенный риск развития симптомов, свойственных подагре. В такой ситуации необходимо пройти обследование для уточнения причины такого нарушения, а также своевременного выявления заболеваний, ведущих к повышению уровня мочевой кислоты. Раннее выявление таких фоновых заболеваний в ряде случаев позволяет своевременно начать лечение и избежать опасных для жизни осложнений. При длительном нарушении обмена мочевой кислоты с повышенным выведением ее с мочой неизбежно развивается мочекаменная болезнь и в конечном итоге почечная недостаточность.

Клиническая картина

Классический острый приступ подагры возникает внезапно, как правило, ночью на фоне хорошего общего здоровья. Развитию приступа обычно предшествуют события, предрасполагающие к резкому повышению уровня мочевой кислоты к крови – фуршеты, дни рождения, застолья с обильным употреблением мясных продуктов. Последние, как известно, нередко используются в качестве закуски после приема алкогольных напитков. Сочетание этих факторов крайне неблагоприятно, поскольку алкоголь ухудшает выведение мочевой кислоты с мочой, что быстро приводит к «скачку» мочевой кислоты в крови и созданию необходимых условий для развития подагрического артрита. Еще одним фактором, предрасполагающим к обострению или возникновению приступа суставной подагры, является обезвоживание организма, что нередко случается при обильном потоотделении после посещения бани или сауны. Спровоцировать начало обострения подагры могут также переохлаждение и травма, в том числе незначительная травма, например, ношение тесной обуви. Приступ подагры достаточно однотипен: возникает чрезвычайно интенсивная боль в 1 плюснефланговом суставе (сустав большого пальца), он резко опухает, становится горячим и красным, а затем сине-багрового цвета. Функция сустава нарушается, больной не может даже пошевелить пальцем.

Приступы подагры обычно продолжаются в течение 3-10 дней, затем боли постепенно исчезают, кожа приобретает нормальный цвет, сустав вновь начинает действовать. Следующий приступ подагры может появиться через несколько месяцев или даже лет. Однако со временем «светлые» периоды становятся все короче и короче.

Если подагрический артрит переходит в хроническую форму, то это приводит к деформации суставов и нарушению их функции.

Источник

Как вывести мочевую кислоту из организма

Избыток отходов метаболизма в организме чреват серьезными последствиями. И хотя по статистике сталкивается с этими проблемами немалая часть населения земли, без внимания такие тревожные симптомы оставлять опасно. Как вывести мочевую кислоту из организма, и чем же грозит высокая концентрация вещества?

kak vyvesti mochevuyu kislotu iz organizma

Норма мочевой кислоты в крови

В норме присутствует в организме каждого здорового человека, образуется она в результате метаболизма пуринов. Разрушаясь, эти вещества и образуют мочевую кислоту. Вредна ли она? Нет, если ее концентрация в норме: выступая в роли антиоксиданта, служит защитой кровеносных сосудов. Основная функция мочевой кислоты – вывод из организма избытка азота. Однако при некоторых сбоях, когда обмен веществ нарушается, соли мочевой кислоты накапливаются в организме, в результате чего могут развиваться серьезные негативные последствия. Как узнать, в норме ли этот показатель? Исследование биохимического состава крови в лабораторных условиях дает исчерпывающий ответ на этот вопрос.

Норма мочевой кислоты у женщин по возрасту

Концентрация мочевой кислоты в крови женщин зависит от возраста пациентки:

Кроме того, концентрация мочевой кислоты может увеличиваться пропорционально весу, зависит также и от сопутствующих заболеваний. Часто причинами увеличения концентрации мочевой кислоты служат увлечение голодовками и высокие спортивные нагрузки.

Напротив, низкие показатели нередко отмечаются при беременности, особенно в первый триместр.

Норма мочевой кислоты у мужчин

Нормальный показатель уровня мочевой кислоты у мужчин до 60 лет – 250-400 мкмоль/л. В старшем возрасте может отмечаться повышение до 490 мкмоль/л. Более высокие цифры – повод для обращения к специалисту.

Избыток мочевой кислоты в организме человека: причины и симптомы

В медицинской терминологии существует термин – «гиперурикемия». Им обозначается клинический симптом, заключающийся в повышенном содержании в крови солей мочевой кислоты. Каковы причины этого повышения? Основных из них несколько:

kak vyvesti mochevuyu kislotu iz organizma1

Можно ли самостоятельно определить, что с концентрацией мочевой кислоты в организме не все в порядке? К сожалению, без анализа крови сделать это сложно, ведь симптомы гиперурикемии специфичны для многих заболеваний.

Следует обратиться к врачу, если:

Игнорировать высокий уровень мочевой кислоты в крови нельзя – это может привести к серьезным осложнениям со здоровьем, в том числе и к развитию подагры.

Как вывести из организма мочевую кислоту народными средствами

Если анализы показали, что кровь содержит высокую концентрацию, расстраиваться раньше времени нет повода. Исправить ситуацию помогают:

Народная медицина рекомендует использовать травы. Хорошим мочегонным эффектом и способностью выводить мочевую кислоту обладают: хвощ, толокнянка, шиповник. Хорошо включать в рацион тыкву, морковь, огурцы.

С помощью брусники

О целебных свойствах брусники говорено немало, их признает и медицина официальная. Как же может помочь растение при высокой мочевой кислоте?

kak vyvesti mochevuyu kislotu iz organizma2

Отвары и настои из листов этого кустарничка – мощные диуретики. Секрет в том, что в данных частях растения содержится арбутин – природный антисептик, полезный для мочевыводящих путей. Курсовое применение брусники помогает не только вывести излишки мочевой кислоты, но и устраняет воспаления мочевой системы, способствует нормализации работы почек и профилактике суставных заболеваний, вызванных отложением солей.

Принимать бруснику можно несколькими способами:

Хороша также и ягода-брусника в виде морсов, компотов. Плоды превосходно хранятся в заморозке или в сахарной пересыпке, при этом не теряют лечебных свойств.

Как убрать мочевую кислоту из организма лекарствами

Для выведения излишков из организма лечащий врач может назначить лекарственные препараты. Прежде всего, это:

kak vyvesti mochevuyu kislotu iz organizma3

1. Диуретики – препараты, способствующие торможению в почках реабсорбции воды и солей, ускоряющие их выведение из организма, повышающие скорость мочеобразования и за счет этого снижающие концентрацию жидкости в тканях. Существует огромное количество диуретиков с разными действующими веществами. Среди них – на основе:

2. Ингибиторы ксантиноксидазы — Аллогексал, Зилоприм, Милурит. Эти таблетки содержат действующее вещество аллопуринол, способствующее выводу мочевой кислоты.

3. Препараты на основе фебуксостата, применяемые для лечения подагры и нормализации концентрации излишков – Аденурик, Фебуксостат, Азурикс.

Пурины — что это такое, где содержатся и на что влияют при подагре

Подагра развивается при отложении уратов в тканях организма. Началом служит нарушение вывода мочевой кислоты почками и развитие гиперурикемии. Проявление подагры – рецидивы острого артрита и образование тофусов (подагрических узлов).

Повышенное содержание пуринов – основная причина развития подагры. Что такое пурины? Это — химические соединения, входящие в состав нуклеиновых кислот, они необходимы для формирования ДНК и РНК-молекул. Пурины стабилизируют обмен веществ, участвуют в усвоении витаминов и микроэлементов. Но пурины разрушаются, и в этой цепочке разрушений мочевая кислота является конечным продуктом распада. Пурины и подагра тесно связаны между собой. Каким же образом?

Естественно, чем больше пуринов в организме, тем выше концентрация мочевой кислоты. Почки перестают выдерживать повышенную нагрузку, и мочевая кислота накапливается в организме, особо уязвимы суставы и сухожилия. На данном фоне развивается подагра.

Чем опасна болезнь? Это не только сильная боль в суставах, но их деформация, что может привести к инвалидности. Считается, что излечиться от подагры навсегда невозможно, но коррекция образа жизни, назначенная диета, терапия предписанными медикаментами существенно улучшают самочувствие больного.

Продукты, содержащие пурины

Как снизить уровень пуринов в организме? Самое простое решение – употреблять меньше пищи с их содержанием. Разработана низкопуриновая диета, известная под названием «Стол № 6». Диета способствует снижению концентрации мочевой кислоты путем ограниченного употребления белков животного происхождения, жиров и соли. Так в каких продуктах содержится много пуринов:

kak vyvesti mochevuyu kislotu iz organizma4

Совсем исключать из рациона мясо не стоит, достаточно просто перейти на маложирные его виды – курицу, крольчатину, телятину. То же правило действует и в отношении молочных продуктов, рыбы.

Советы врачей по лечению подагры

В прошлом подагру именовали болезнью аристократов, и даже похвалялись ей. Но дело вовсе не в голубой крови, а в том, что у бедных слоев населения был более умеренный образ жизни в отношении питания. Богачи же пресыщались жирной пищей и алкоголем, оттого и страдали от болезни.

«Любимые» части тела подагры – суставы стоп, большого пальца ног. Но и локти, колени, кисти тоже уязвимы. Чаще заболевание поражает мужчин, в большинстве своем – после 40 лет. Женщины болеют несколько реже, в основном – после наступления менопаузы.

Как улучшить качество жизни больных подагрой? Врачи советуют:

Достоверно неизвестно, какой именно фактор является решающим в процессе отложения солей мочевой кислоты в суставах и в образовании тофусов. Исследования показали, что заболевание может быть и генетически обусловленным, а может быть приобретенным.

Виды увеличения уратов в крови

В лабораторных условиях в крови можно определить уровень солей мочевой кислоты. Они называются уратами и являются продуктом распада пуринов. Это натриевые и калиевые соли, при плохой выводимости из организма они имеют свойство накапливаться. Чаще всего от отложений страдают почки и мочевой пузырь (появляются камни) и суставы (развивается подагра).

Как избавиться от уратов

Если анализ крови показал наличие незначительного количество уратов, паниковать рано: такое возможно при погрешностях в питании, обострении некоторых заболеваний, применении определенных лекарств. Для исключения патологий нужно сдать повторные анализы.

kak vyvesti mochevuyu kislotu iz organizma5

Если все-таки ураты в организме обнаружены в большой концентрации, правила действия здесь таковы же, как и при снижении пуринов:

Если отложение уратов приводит к появлению камней в почках, важно своевременно выявить патологию. Камни хорошо видны на УЗИ, заподозрить заболевание врач может и по анамнезу пациента, а также по результатам анализов.

Как снизить уровень мочевой кислоты в крови

При предрасположенности организма к накоплению мочевой кислоты следует уяснить: без коррекции образа жизни анализы будут вновь и вновь выдавать неутешительный результат. Если не понижать уровень данного вещества, можно получить более серьезные диагнозы:

Так, как вывести мочевую кислоту из организма гораздо проще, чем лечить заболевания, возникшие из-за ее отложений, необходимо ограничить продукты с высоким содержанием пуринов, обогатить рацион витаминами, поддерживать в норме вес, своевременно проходить медицинский осмотр.

Источник

Делаю сам
Adblock
detector